Poista uunista kaikki tarvikkeet, joita et käytetä paistamisessa.
Valitse käyttämässäsi reseptissä tai kypsennysaikataulussa mainittu alin lämpötila ja tarkista ruoan kypsyys lyhimmän määritetyn ajan jälkeen.
Esilämmitä uuni vain tarvittaessa reseptin tai kypsennysaikataulun mukaisesti.
Vältä mahdollisuuksien mukaan avaamasta uunin luukkua kypsennyksen aikana.
Käytä mieluiten mattapintaisia, tummia uunivuokia ja heijastamattomista materiaaleista valmistettuja astioita (emaloitu teräs, lämmönkestävä lasi, pintakäsitelty alumiini/valurauta). Kiiltävät materiaalit, kuten ruostumaton teräs tai alumiini, heijastavat lämpöä, jolloin lämmön on vaikeampaa kohdistua kypsennettävään ruokaan.
Älä aseta lämpöä heijastavaa foliota uunin pohjalle tai ritilälle.
Valvo paistoaikaa välttääksesi energiahukkaa ruoan valmistuksen aikana. Aseta kypsennysaika tai käytä paistolämpömittaria, jos mahdollista.
Käytä grilliruoissa mahdollisuuksien mukaan Grilli-toimintoa puhaltimella. Grillaus tapahtuu alhaisemmissa lämpötiloissa kuin käytettäessä muita grillitoimintoja maksimilämpötila-asetuksella.
Jos mahdollista, valmista useita ruokia samanaikaisesti. Aseta ne vierekkäin tai eri uunintasoille uunipelleillä.
Valmista mahdollisuuksien mukaan peräkkäin ruokia, joita ei voida valmistaa samanaikaisesti, jotta uunin lämpö hyödynnetään mahdollisimman hyvin.